Smile

黑麦无花果黑加伦面包
无花果和黑加伦用朗姆酒浸泡过,很香。用了老面和烫种,可自己技术不过关,感觉内里不够软。

燕麦汤种果干小面包
放了芒果干、蔓越莓、葡萄干,燕麦汤种是昨晚准备的,可惜下火低了不理想。

山寨版原麦山丘 蔓越莓奶酪包

蒜香蜂蜜鸡胸肉黄瓜玉米三明治、苹果奶昔、火龙果
三明治没切好,两份大小不均,因为没裹紧,里面玉米粒出来些。
黄瓜是姑姑种的,很新鲜,脆脆口感中带点甜。
败笔是玉米粒,用了速冻玉米,口感不理想。

用了100克的橄榄油,加迷迭香现磨黑胡椒海盐,吃起来只香又脆。

佛卡夏
老爹昨天带了将近三斤他自己种的圣女果回来,成熟的被我做了油渍小番茄,剩下一点夹绿带生的做了佛卡夏

意式坚果饼干
面粉240克,黑麦粉15克,熟亚麻籽粉50克,熟白芝麻25克,熟杏仁80克,熟南瓜籽仁70克,蔓越莓140克,鸡蛋120克,蜂蜜27克,白糖60克,橄榄油25克,海盐磨粉2克,清水数滴。
意式饼干一如既往的硬,但每一口都溢着坚果的香味,配着蔓越莓的酸甜,每一口很满足。唯一不足就是甜度大了,加了蔓越莓,那60克白糖就不该放[捂脸][捂脸]。